A Szent György-hegy HAJNALIG egyik nagy erőssége, hogy nem egyetlen pontba sűríti az estét. A hegyen folyamatosan mozgásban van a látogató, közben pedig néha pont az a legjobb döntés, ha az ember megáll. Ebben a válogatásban hét olyan helyszínt mutatunk, ahol a kert, a terasz, a panoráma, a játékosabb tér vagy a lassabb jelenlét is fontos része az élménynek.
A Zöldülő Terasz 12:00 és 22:00 között várja a látogatókat, és a hegy egyik legjátékosabb szegletének ígérkezik. Vivi és Tomi viszik tovább a többgenerációs családi pincét, a kert pedig egész nap nyitva áll azok előtt, akik a bor mellé egy kis felszabadult, könnyed hangulatot is keresnek.
Lesz sárkányreptetés, célbadobós, darts, pingpong és lengőteke, vagyis itt nem kell mereven viselkedni egy pohárral a kézben. A kínálatban fehérborok, házi szőlőlé és szörpök szerepelnek, ételként pedig kolbászos hot dog házi szósszal és pirított hagymával, valamint házi rétes fagyival.
A Szászi Birtok 12:00 és 22:00 között nyitva tartó helyszín, ahol a diófa alatti megérkezés, a panoráma és a többgenerációs családi birtok hangulata adja az alapot. Itt könnyen előfordulhat, hogy az ember csak egy rövid megállót tervez, aztán mégis tovább marad.
A pohárba 2025-ös évjáratú tételek is kerülhetnek: Rózsakő, Pinot Gris és Zenit friss reduktív stílusban, mellettük Szent György-hegyi Olaszrizling és Pet Natok is várhatók. A zenei program egész délután épül: 13:00 és 16:00 között Ati és Huni, 16:30 és 18:30 között a Zádor Trio, 19:00 és 21:00 között Matlaszkovszky Miklós, azaz Matlasz Miki játszik. A Vinotékánál füstös, omlós hús kerül ropogós ciabattába házi BBQ szósszal, mellé olasz bruschetta is készül aszalt paradicsommal és karakteres olasz sajttal. Az étterem a szokásos nyitvatartással működik, oda asztalfoglalás szükséges.
A Horváth Pince 12:00 és 01:00 között fogadja a vendégeket a hegy déli oldalán. Nagy kert, pingpong, teke, petanque és panoráma: ez a helyszín azoknak való, akik egy pohár bor mellett tényleg szeretnének lelassulni, játszani, beszélgetni, nézni a tájat.
A pohárban újdonságként Fickó PetNat 2025 és Quattro rizling 2024 is megjelenik. A sofőrökre natúr szőlőlé és limonádé vár. 14:00 órától késő estig Horváth Barnabás énekel slow rock, igényes pop rock és jazz válogatást, 15:00 órakor pedig „Hello, Rizling!” címmel olaszrizling és rajnai rizling vertikális kóstoló indul, amelyre érdemes előre jelentkezni és jegyet váltani. Az ételek kifejezetten háziasak: kemencés sültek, csülök, kacsa, marha, zúza, pacalpörkölt és rétesek.
A Molnár Családi Birtok 12:00 és 01:00 között tart nyitva, és igazi kerti parti hangulatot ígér balatoni panorámával. Ez az a helyszín, ahol a jó társaság, a játékos kvízfüzet és egy pohár Irsai Olivér vagy Sauvignon Blanc elég gyorsan megadhatja az este alaphangját.
19:00 és 23:00 között Viki és Bence Duó zenél és énekel. Az ételekről több csapat gondoskodik: a Tiberino pizzakészítő fiatal csapata házipizzákkal érkezik, a Crispy Chips&More pedig burgereket, French Tacót, helyben sütött burgonyachipset és hasábburgonyát hoz a hegyre.
A Nyári Pince 12:00 és 22:00 között várja a vendégeket, idén különösen szép apropóval: a pince a 30. születésnapját ünnepli. Generációk óta a Nyári család készíti itt a borokat, a lilaakác lugas alatt és a teraszon pedig nemcsak a kilátás, a hangulat is erősen hozzátartozik a helyhez.
A születésnapra készült 30 cuvée külön figyelmet érdemel. A bor gerincét olaszrizling, szürkebarát és chardonnay adják, a további fajták fűszerként jelennek meg benne: cserszegi fűszeres, rajnai rizling, kéknyelű, hárslevelű és olaszrizling válogatás. 16:00 órakor Pasco és TG gitárduó játszik, ételként bivalypörkölt készül.
A Napvirág Pince 12:00 és 22:00 között tart nyitva, és az egyik legerősebb panorámás helyszínnek ígérkezik: innen a Balaton víztükre, a kápolna és a környező tanúhegyek egyszerre látszanak. Van az a kilátás, amely önmagában megállítja az embert. Itt pontosan erről van szó.
16:00 órától a Hárompatak zenekar muzsikál, moldvai és gyimesi csángó dallamokkal, valamint magyar népzenével. A borok közül a szürkebarátot külön is ajánlják. Ételként házi szendvicsek, falatkák és olívabogyó-válogatás várja a vendégeket.
A Boksay Szőlőbirtok 12:00 és 01:00 között fogadja a látogatókat a kápolna alatt, páratlan panorámájú terasszal. A hegy egyik legrégebbi pincéjében ma is borokat készítenek, a hely pedig különösen praktikus azoknak, akik itt veszik át a poharukat, mert a pince mellett hegyi pohárpont is működik.
Ha már itt indul a nap vagy itt történik a pohárátvétel, érdemes megkóstolni az aranyérmes Kéknyelűt. A hangulatot Németh Norbert harmonikás fokozza, az étel pedig friss kemencés langalló lesz. Kevés dolog illik jobban egy kápolna alatti panorámás teraszhoz, mint egy pohár bor, élő harmonika és langalló a hegyen.
Ebben a hét helyszínben az a közös, hogy mindegyik ad valamilyen okot a megállásra. Játékos kert, diófa alatti birtokhangulat, déli oldali panoráma, kerti parti, lilaakác lugas, kápolnás kilátás vagy hegyi pohárpont. Más miatt jók, más tempót kérnek, de mindegyik azt üzeni: a Szent György-hegy HAJNALIG nem rohanva működik igazán.
Aki ezen az estén csak teljesíteni akarja a helyszíneket, könnyen lemarad a lényegről. Néha pont az lesz a legjobb program, ahol az ember végre nem megy tovább azonnal.
A cikk képeinek forrása: Szent György-hegy HAJNALIG
További részletek és aktuális információk a Szent György-hegy HAJNALIG hivatalos honlapján és a Facebook-eseménynél érhetők el.
A Szent György-hegy HAJNALIG nem csak pincékről, borokról és útvonalakról szól. Vannak helyszínek, ahol a bor köré külön világ épül: natúrboros kóstoló, vendégborászat, nápolyi pizza, vegetáriánus konyha, foodtruck, közösségi alkotás, kiállítás vagy akár egy pop-up
A Szent György-hegy HAJNALIG nem egy helyben ülős boros este. Ahogy halad előre a nap, a hegy lassan ritmust vált: bakelitek, DJ-szettek, akusztikus koncertek, blues, house, funk, reggae, retroparty és lounge hangulatok veszik át a
A Szent György-hegy HAJNALIG 27 helyszínnel várja idén a látogatókat. Első válogatásunk a megérkezésről szól: pohárponttal, brunchcsal, családias pincével, nyugodtabb kísérőprogrammal, burgerrel, állatsimogatóval vagy egy olyan udvarral, ahonnan már gyalog lehet továbbindulni a hegyre. Ez
Kiállunk a tudatos és mérsékletes borfogyasztás mellet. Magazinunkban írunk borokról, de olykor pikánsabb témák is előfordulhatnak. Elmúltál már 18 éves?
