A Szent György-hegy HAJNALIG 27 helyszínnel várja idén a látogatókat. Első válogatásunk a megérkezésről szól: pohárponttal, brunchcsal, családias pincével, nyugodtabb kísérőprogrammal, burgerrel, állatsimogatóval vagy egy olyan udvarral, ahonnan már gyalog lehet továbbindulni a hegyre.
Ez nem kötelező útvonal. Inkább egy használható kezdés azoknak, akik nem beesni akarnak az estébe, hanem felvenni a Szent György-hegy tempóját.
A Hóbor Pince a hegy bejáratánál várja a vendégeket 12:00 és 01:00 között. Családias vendégszeretet, kényelmes terasz, este pedig koncerthangulat adja a hely karakterét. 16:00 órakor EGYÜTT! Boros kvíz indul 4 fős csapatoknak, 20:00 és 23:00 között pedig Beri Richárd akusztikus gitárestje érkezik. A bor mellé házi zsíros kenyér készül házi kenyérből és házi zsírból. Egyszerű, hegyi, jól érthető kezdés.
A Pál Pince 12:00 és 01:00 között tart nyitva, és belépőpontként is működik. Már az első pohárnál lehet Pinot Blanc-t vagy a frissen debütáló „Le Rosé”-t választani. A zenei program két sávban érkezik: Pálinkás Réka és Udvarhelyi Ádám 16:00 és 17:00, majd 19:00 és 20:00 között ad akusztikus koncertet. Az ételek között ázsiai stílusú pörkölt, baconos, túrós tekercs és sütemények szerepelnek, a borok mellé pedig még házi szörpök is kerülnek.
A Gilvesy B-üzem 11:00 és 16:00 között működik a kisapáti vasútállomás melletti pohárpontnál. Tágas parkoló, behűtött borok, falatok és petanque-pálya várja az érkezőket. 10:00 és 13:00 között Hajnalig brunch, 13:00 és 16:00 között Hajnalig falatok szerepelnek a kínálatban. Ez kifejezetten jó pont lehet azoknak, akik nem az esti sűrűségben kezdenék a napot, hanem nyugodtabb felvezetéssel.
A Jakab Badacsony 11:00 és 16:00 között várja a látogatókat Nemesgulácson. A szőlőben organikus műveléssel dolgoznak, a pincében minimális beavatkozással, francia, osztrák és magyar tölgyfa hordókban készülnek a borok. A kínálatot terroir hű badacsonyi fehérek és selymes pinot noirok jellemzik. Ez a helyszín azoknak lehet jó kezdés, akik csendesebb, borra figyelőbb megállóval indítanák a Hajnaligot.
A Hegymagasi Marhaságok a falu előtti piactéren várja a vendégeket. A családi gazdaságból sajtok, sonkák, tejtermékek és húskészítmények kerülnek ki, ezek adják a hamburgerek alapját is. A fesztiválra Hajnalig Burgerrel készülnek: smash hamburger házi bucival, angus húspogácsával és titkos szósszal. Ez az a megálló, amely buli előtt vagy után is jól jöhet. Nem kell túlgondolni: egy hosszú hegyi naphoz kell egy erős burgerpont.
Az El Valle Grande Ranch 11:00 és 16:00 között tart nyitva. Laza hangulatú állatsimogató és szabadidős tér, ahol lehet lassítani egy kicsit a hegyi programok között. Nyulak, juhok, kecskék, pónik és Palika, a barátságos szamár is várja a látogatókat. Barátokkal és családdal érkezőknek is jó pihenőpont, szabadtéri játékokkal és nyugodtabb zugokkal.
A Kisapáti Udvar 11:00 és 16:00 között fogadja a vendégeket a Szent György-hegy lábánál, a Sarokház kávézó kertjében. Új helyszínként kapcsolódik be a Hajnaligba, Borsos Dominika harmonikajátéka adja meg a délután hangulatát. A kertben helyi termelők és kézművesek portékái kóstolhatók és vásárolhatók. Lesznek füstölt áruk, sajtok, különleges faáruk, mediterrán növények és egészségmegőrző termékek. Üdítők, borok, hideg és meleg szendvicsek, snackek és sütemények is várják az érkezőket.
Innen akár már el lehet hagyni a járműveket, és gyalog felsétálni a hegyre a kijelölt útvonalon. Ez nagyon praktikus, és egyben szép belépés is a Hajnalig világába.
Ez a hét helyszín nem ugyanazt kínálja. Van köztük pince, pohárpont, piac, ranch, udvar és burgeres megálló. Közös bennük, hogy jó belépést adnak a napba. A Hajnalig akkor működik igazán, ha nem rohanás lesz belőle. Érdemes időben érkezni, enni valamit, megállni egy pohárra, és hagyni, hogy a hegy és a hangulat lassan átvegye az irányítást.
A cikk képeinek forrása: Szent György-hegy HAJNALIG
További részletek és aktuális információk a Szent György-hegy HAJNALIG hivatalos honlapján és a Facebook-eseménynél érhetők el.
A Szent György-hegy HAJNALIG nem csak pincékről, borokról és útvonalakról szól. Vannak helyszínek, ahol a bor köré külön világ épül: natúrboros kóstoló, vendégborászat, nápolyi pizza, vegetáriánus konyha, foodtruck, közösségi alkotás, kiállítás vagy akár egy pop-up
A Szent György-hegy HAJNALIG nem egy helyben ülős boros este. Ahogy halad előre a nap, a hegy lassan ritmust vált: bakelitek, DJ-szettek, akusztikus koncertek, blues, house, funk, reggae, retroparty és lounge hangulatok veszik át a
A Szent György-hegy HAJNALIG egyik nagy erőssége, hogy nem egyetlen pontba sűríti az estét. A hegyen folyamatosan mozgásban van a látogató, közben pedig néha pont az a legjobb döntés, ha az ember megáll. Ebben a
Kiállunk a tudatos és mérsékletes borfogyasztás mellet. Magazinunkban írunk borokról, de olykor pikánsabb témák is előfordulhatnak. Elmúltál már 18 éves?
